Número de pessoas
Custo
Dificuldade
Tempo de preparação
Tempo de cozedura
Corte o filete em 10 pedaços. Polvilhe com a pimenta esmagada e o sal. Cozinhe no cesto de vapor durante 15 minutos.
Entretanto prepare o molho. Coloque todos os ingredientes do molho numa panela e envolva bem. Cinco minutos antes do fim do tempo de cozedura, aqueça levemente o molho.
Coloque os filetes de porco num prato aquecido e cubra-os com o molho.