Número de pessoas
Custo
Dificuldade
Tempo de preparação
Tempo de cozedura
Coloque os espargos cortados em pedaços longos de 3 a 4 cm no jarro com a lâmina de mistura (sem o líquido).
Misture na posição 2 durante 15 segundos e depois adicione as natas frescas, a chávena de caldo, o sumo dos espargos, as 2 gemas de ovo e a pimenta.
Misture 10 segundos e aqueça em lume brando 5 minutos.
Guarneça com cebolinho e sirva.