Manual de instruções e perguntas frequentes Actifry® Gourmand FZ700232 FZ700232
Uma cozedura revolucionária
Com a fritadeira Actifry® Gourmand, faça até 1 kg de batatas fritas frescas com apenas uma 1 colher de óleo. Batatas fritas estaladiças e macias, graças a uma pá misturadora que distribui o óleo delicadamente.
Selecione os ingredientes, o óleo, as especiarias, as ervas finas, os condimentos...e a Actifry® trata do resto.
- Pode alternar os óleos (enriquecido com Ómega 3 ou aromatizado...) em cada utilização
- A pega "sobe e desce", reduz os riscos de queimaduras
- A tampa e a cuba são amovíveis e podem ir à máquina de lavar loiça.
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Com uma colher de dosagem com o óleo à sua escolha, irá obter batatas fritas claras e estaladiças. Dependendo do seu gosto, pode adicionar 1 colher extra de óleo para ainda mais subtileza!
Lavar as batatas cortadas duas vezes numa taça com água antes de as cozinhar para remover o excesso de amido. É essencial secá-las bem antes de as cozinhar com um pano limpo e absorvente e depois com papel de cozinha. Para cozinhar batatas fritas congeladas, não é necessário adicionar óleo, uma vez que estas já o contêm, por forma a evitar que fiquem ensopadas. Se utilizar a função 2 em 1 (cuba + tabuleiro), depois de os alimentos já terem sido cozinhados no tabuleiro, fritar as batatas durante mais 2 a 5 minutos, depois de remover o tabuleiro, para torná-las mais estaladiças.
No que diz respeito aos modelos de 1 kg, 1,2 kg e Actifry Mini, é preciso utilizar a pá enquanto se cozinha para evitar que caia comida na unidade do motor.
A taça está demasiado cheia. Observe as quantidades indicadas na tabela de cozedura do manual de instruções. Para Actifry: 1 kg de batatas frescas / 750 g de batatas congeladas. Para Actifry Family: 1,5 kg de batatas frescas / 1,2 kg de batatas congeladas.
Existem várias possibilidades: • Poderá não ter sido utilizado a variedade de batata certa. • As batatas não estavam bem lavadas e secas antes do processo de cozedura e, como tal, ainda tinham demasiada goma. • As batatas estão demasiado grossas. Cortar as batatas mais finas. • Não foi utilizado óleo alimentar suficiente. Aumentar a quantidade de óleo alimentar. • O filtro pode estar obstruído. Limpar o filtro.
Podem existir vários motivos: • Não utilizou a pá. Utilize-a para toda a cozedura. • As batatas fritas ou os alimentos não estão cortados uniformemente. As batatas fritas ou os alimentos devem ser cortados com o mesmo tamanho para uma cozedura perfeita. • A pá não roda: verifique se a pá está colocada devidamente.
O tamanho das batatas irá afetar se estas vão ficar estaladiças ou moles. Quanto mais finas estiverem as batatas mais estaladiças ficarão e, ao invés, quanto mais grossas estiverem as batatas mais moles ficarão por dentro. Dependendo dos gostos pessoais, o tempo de cozedura pode variar, assim como o corte das batatas: Finas: 8 x 8 mm / Normais: 10 x 10 mm / Grossas: 13 x 13 mm.
Para obter melhores resultados, lavar as batatas inteiras e, a seguir, passar as batatas cortadas por água abundante até esta sair limpa. Deste modo, ajuda a eliminar a maior quantidade possível de goma, evitando que as batatas se colem umas às outras. Secar bem as batatas, utilizando um pano de cozinha seco e absorvente. As batatas devem estar completamente secas antes da fritura.
Não há perigo se abrir a tampa enquanto estiver a cozinhar, mas não é aconselhável, até mesmo quando os ingredientes se juntam nas paredes da panela. Tal irá baixar a temperatura dentro do aparelho e, para receitas "inteligentes", pode interferir nas definições de cozedura testadas para garantir resultados perfeitos.
Não exceda as quantidades máximas e os tempos de funcionamento indicados na tabela de receitas, caso contrário não irá obter o resultado esperado e poderá danificar o seu dispositivo.
Pode variar o seu prazer e utilizar diferentes óleos! Óleos normais: azeitona, colza*, sementes de uva, milho, amendoim, girassol, soja*. Óleos aromatizados: ervas aromáticas, chili, alho, limão... Óleos especiais: avelã*, sésamo*, cártamo*, amêndoa*, avocado*, argão*... Não recomendamos a utilização de óleo de noz, que resulta num sabor rançoso após a cozedura. (*óleo de cozinha conforme especificações do fabricante).
• Deixe arrefecer completamente antes da limpeza. • Abra a tampa e levante o fecho para remover. • Remova a pá, a cuba e o filtro amovível. • Todas as peças amovíveis podem ser lavadas na máquina de lavar loiça em segurança ou podem ser lavadas com uma esponja suave e líquido de lavagem. • Para prolongar a vida útil da taça ou do tabuleiro de cozedura, recomendamos que lave à mão; para utilização com máquina de lavar loiça, é preferível utilizar detergentes suaves, como líquidos ou de gel. • Seque cuidadosamente todas as peças antes de as colocar novamente no lugar.
Se os alimentos forem muito espessos, estes podem ficar queimados por cima. Reduzir a espessura dos alimentos. Alguns alimentos não são indicados para cozinhar no tabuleiro, como peixe panado ou outro alimentos panados, uma vez que ficam secos e queimam quando cozinhados com o ar quente.
Verifique se a pá está colocada corretamente. Recordamos que este aparelho não é adequado para a preparação de receitas líquidas (sopas...). Se o problema persistir, leve o aparelho a um Centro de Assistência Autorizado.
É uma anomalia no funcionamento do dispositivo. Desligue da tomada, aguarde 10 segundos, volte a ligar à tomada. Prima o botão ON/OFF. Se o ecrã LCD apresentar sempre a mesma mensagem, leve o dispositivo a um Centro de Assistência Autorizado para ser verificado.
Podem existir várias explicações: • O dispositivo não está devidamente ligado à tomada. • Ainda não premiu o botão de energia ou premiu-o incorretamente. Tente novamente premindo-o firmemente. • Premiu o botão de energia, mas mesmo assim o dispositivo não funciona. Verifique se a tampa está fechada de forma segura. • Os motores estão em funcionamento mas o dispositivo não aquece. Leve o dispositivo a um Centro de Assistência Autorizado para ser verificado. • A pá não roda. Verifique se a lâmina está colocada corretamente, se não estiver, leve a unidade a um Centro de Assistência Autorizado para ser verificada.
Provavelmente colocou sal nos alimentos durante o processo de cozedura. Não coloque sal nos alimentos antes do final da cozedura para evitar arranhões na taça. Para modelos que utilizam o tabuleiro, e para preservar as suas qualidades durante mais tempo, não utilize utensílios metálicos.
Talvez não esteja bloqueada. Volte a prendê-la corretamente: coloque a alavanca de bloqueio na posição superior, coloque a pá no centro do tabuleiro e, em seguida, empurre a alavanca para baixo.
Podem existir vários motivos: • Durante a primeira utilização, pode existir uma emissão de odores que não é nociva. Este fenómeno, que não tem qualquer efeito na utilização do dispositivo, irá desaparecer rapidamente. • Remova todos os autocolantes e materiais de embalagem. Nunca coloque o dispositivo debaixo de água. • Para um bom arranque do dispositivo, aconselhamos que cozinhe durante pelo menos 20 minutos com meio litro de água. A partir da segunda cozedura, a sua ActiFry trará satisfação completa. • Nunca deixe a colher de dosagem no dispositivo durante o funcionamento. • Nunca cozinhe sem uma pá. Dependendo do modelo, não se esqueça de remover as películas protetoras situadas por baixo da tampa.
Depois de seguir as instruções do manual do utilizador para colocar o aparelho em funcionamento, certificar-se de que a tomada elétrica funciona ligando outro aparelho. Se ainda não funcionar, não tentar desmontar ou reparar o aparelho. Dirigir-se a um Serviço de Assistência Técnica autorizado para proceder à sua reparação.
Devido à rotação da pá misturadora, é preferível não cozinhar peixe na Actifry porque pode partir facilmente durante a preparação. Para evitar que tal aconteça, recomenda-se a utilização do tabuleiro superior para cozinhar peixe (exclusivamente modelo 2 em 1).
Encaixar a tampa no devido lugar de modo firme mas delicadamente. Ao fechar o aparelho, não bater com a tampa e utilizar a patilha existente na parte da frente para pressioná-la delicadamente de modo que fique no sítio. Para lavar a tampa na máquina de lavar louça, colocá-la sempre na parte superior da máquina (temperatura mais baixa) e utilizar um programa de lavagem a frio. Consultar o manual de instruções da máquina.
Sim, pois trata-se de um verdadeiro aparelho multifunções, o que significa que pode ser utilizado para cozinhar uma vasta gama de alimentos. O aparelho pode ser utilizado para inúmeras receitas, desde entradas a sobremesas. Também é possível fazer batatas fritas estaladiças, frango tenro ou até bolo de fruta...